left shape

Wijnfestijn

Zo combineer je wijn & eten. Koop het boek via onze webshop in combinatie met een lekkere wijn!
Naar de webshop Meer weten?
cover
bottom shape

Wat lees je terug in dit boek?

Met 'Wijnfestijn' leer je wijn & eten te combineren.
In het nieuwe boek Wijnfestijn van wijnvriend Maarten van den Dries kan iedereen bij elk gerecht de lekkerste wijn vinden. Met de tips & tricks van Maarten hoef je vanaf nu geen wijnkenner te zijn om te weten welke wijn je waarbij drinkt!
Het maken van goede wijn-spijs- of spijs-wijncombinaties is met dit boek veel eenvoudiger dan je denkt. Voor de beste combinaties met vlees, wild, BBQ, vegetarisch en bij desserts en kaas. Met als extra inspiratie voor veel ingrediënten een favoriet recept-met-wijn.
‘Want al zijn we als mens allemaal uniek qua smaak, het is wel mogelijk om ‘geholpen’ te worden onze smaak te verwoorden in termen die voor iedereen herkenbaar zijn. Dat is althans mijn visie op smaak en smaakbeleving en met dit boek hoop ik ook jou in de goede richting te helpen’, aldus Maarten van den Dries.

De Hoofdstukken

cover
  • SMAAK VAN WIJN
  • WIJN & SPIJS
  • VLEES & WIJN
  • VIS & WIJN
  • BBQ & WIJN
  • WILD & WIJN
  • KAAS & WIJN
  • DESSERTS & WIJN

Inkijkexemplaar

Voor wie is dit boek?

Het boek is voor iedereen die van wijn en eten houdt en graag wil genieten in het leven. Maar je hoeft geen wijnkenner te zijn om toch te kunnen genieten van de bourgondische lifestyle van Wijn en eten.
 
Naar webshop

Boekrecensies

Bekijk wat de lezers van dit boek vinden.
"Terwijl maarten je met heldere voorbeelden diep de wijnwereld inslurpt, spat zijn bevlogenheid als rijpe druiven van de pagina’s."
Jord Althuizen
Krijg vandaag nog een exemplaar

Krijg een voorproefje

Download gratis het inkijkexemplaar van het boek Wijnfestijn.
Downloaden

Maarten van den Dries

Gepassioneerde team player

Iets positiefs over je zelf schrijven komt vaak zo onnatuurlijk over, maar ik denk dat de woorden van een mijn oud collega Oscar van Leeuwen mij goed omschrijven. "Maarten is een zeer gedreven professional die zijn doel nooit uit het oog verliest, zonder daarbij de menselijke kant uit het oog te verliezen. Een op en top scorende spits in een team. " Als ik er nog iets aan toe zou mogen voegen dan is "passie" het geen mij drijft en dan zeker op het gebied van Wijn- Spijs, want ik ben echte Bourgondiër in hart en nieren en daarnaast ook een belangrijk onderdeel is van mijn zijn als mens en professional.

Volg Proeflokaal 1574